Описание
Рыба марлин мало похожа на привычный вкус морской рыбы, как и тунец. Консистенция мяса - нечто среднее между говядиной и рыбой.
Даже приготовление марлина напоминает готовку говядины. Например, стейк марлина готовится с разными степенями прожарки. Мы рекомендуем остановиться на medium rare. Тогда марлин будет наиболее сочным и нежным.
Мясо марлина упругое по консистенции, без мелких костей и содержит мало жира. Помимо привычного морским рыбам набора витаминов и полезных кислот, марлин содержит большое количество фосфора, необходимого для хорошего состояния костей, зубов и суставов.
Купить филе марлина с доставкой по выгодной цене можно на нашем сайте или позвонить и заказать по телефону.
Характеристики
Температурное состояние продукта
замороженный
Способ приготовления
ЖаритьТушить
Средний вес
1800гр.- 2500гр.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Сопутствующие товары
Аналогичные товары