Пикантные мидии в маринаде

Мидии можно не только запекать и жарить, очень вкусными они получаются в маринаде. Предлагаем вам интересный рецепт пикантного блюда с морепродуктами, приготовить его можно как на будничный, так и на праздничный стол. Как всегда все очень просто и быстро!

Необходимые ингредиенты:

  • 500 гр. мидий;
  • 6 ст. ложек соевого соуса;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 1 лимон;
  • 30 гр. петрушка;
  • немного мускатного ореха;
  • 1 перец чили по желанию;
  • по щепотке соли, молотого перца и кориандра.

Процесс приготовления:

  1. Мидии промойте, отварите в течение 3 минут, откиньте на дуршлаг.
  2. Очистите чеснок и покрошите. Сбрызните лимонным соком, тщательно перемешайте, оставьте на 10 мин. Таким образом удастся убрать горечь.
  3. Теперь необходимо приготовить заправку. Смешайте в миске соевый соус, лимонный сок, специи и соль. Перемешайте все и поставьте на огонь, смесь должна хорошо прогреться.
  4. Переложите мидии в тарелку или миску. Посыпьте чесноком и полейте заправкой, тщательно перемешайте.
  5. Теперь необходимо покрошить петрушку и посыпать на заправленные мидии. Отправьте блюдо на несколько часов в холодильник, чтобы все ингредиенты промариновались. А для любителей поострее порежте и добавьте несколько колец перчика чили. Приятного аппетита!

Такое блюдо удивит даже настоящих гурманов, благодаря пикантному маринаду удается раскрыть особый вкус мидий.

Вам уже захотелось попробовать такую закуску? Спешите заказать мидии у нас на сайте или пишите в директ.

Товары упомянутые в статье
В наличии
Предзаказ
арт. MRP026
Мидии Киви 30/40
1 100 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. MRP045
Голубые мидии 40/60
550 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Морской коктейль
451 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. MRP062
Морской коктейль с соусом и томатами
622 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. MRP017
Гребенчатые креветки Ботан
2 250 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. MRP018
Магаданские креветки 50/70
1 705 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. MRP049
Черная(осетровая) икра "ЗОЛОТО КАСПИЯ"
7 315 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. MRP022
Тигровые креветки без головы 16/20
1 617 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. MRP001
Филе моркого гребешка
2 970 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. MRP030
Осьминог 40/60
1 070 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Морской коктейль с моллюсками
495 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Печень трески ст/б 250гр
385 ₽
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик