Пикантные мидии в маринаде

Мидии можно не только запекать и жарить, очень вкусными они получаются в маринаде. Предлагаем вам интересный рецепт пикантного блюда с морепродуктами, приготовить его можно как на будничный, так и на праздничный стол. Как всегда все очень просто и быстро!

Необходимые ингредиенты:

  • 500 гр. мидий;
  • 6 ст. ложек соевого соуса;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 1 лимон;
  • 30 гр. петрушка;
  • немного мускатного ореха;
  • 1 перец чили по желанию;
  • по щепотке соли, молотого перца и кориандра.

Процесс приготовления:

  1. Мидии промойте, отварите в течение 3 минут, откиньте на дуршлаг.
  2. Очистите чеснок и покрошите. Сбрызните лимонным соком, тщательно перемешайте, оставьте на 10 мин. Таким образом удастся убрать горечь.
  3. Теперь необходимо приготовить заправку. Смешайте в миске соевый соус, лимонный сок, специи и соль. Перемешайте все и поставьте на огонь, смесь должна хорошо прогреться.
  4. Переложите мидии в тарелку или миску. Посыпьте чесноком и полейте заправкой, тщательно перемешайте.
  5. Теперь необходимо покрошить петрушку и посыпать на заправленные мидии. Отправьте блюдо на несколько часов в холодильник, чтобы все ингредиенты промариновались. А для любителей поострее порежте и добавьте несколько колец перчика чили. Приятного аппетита!

Такое блюдо удивит даже настоящих гурманов, благодаря пикантному маринаду удается раскрыть особый вкус мидий.

Вам уже захотелось попробовать такую закуску? Спешите заказать мидии у нас на сайте или пишите в директ.

Набор для супа Том Ям
Нет в наличии
Подробнее о товаре

Из этого набора получится острый, насыщенный и по-настоящему бодрящий суп Том-ям! Эффект незамедлительный!

Набор: на 4 персоны

Товары упомянутые в статье
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Голубые мидии 40/60
520 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Морской коктейль
474 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. MRP062
Морской коктейль с соусом и томатами
701 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. MRP049
Черная(осетровая) икра "ЗОЛОТО КАСПИЯ"
9 345 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Красная икра горбуши в Казани - вылов 2023 год из...
6 300 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. MRP022
Тигровые креветки без головы 16/20
1 510 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. MRP001
Филе моркого гребешка
2 750 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. MRP030
Осьминог 40/60
1 124 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. MRP066
Вонголе в раковине
763 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Тигровые креветки с головой 16/20
1 698 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Очищенный кальмар 40/60
1 455 ₽
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
×
Ваш город

Выберите ваш город из списка ниже (если вашего города нет в списке, выберите "Другой город")