ПН-ПТ 10:00-19:00
СБ 11:00-17:00
СБ 11:00-17:00
- Главная
- Рецепты от Гурмана
- Треска в сливочном соусе
Рецепты от Гурмана
Треска в сливочном соусе
Опубликовано:

Подготовьте:
• 0,50 кг филе трески.
• Три зубчика чеснока.
• 40 мл масла оливы.
• 50 гр масла сливочного.
• 02 гр орегано сушеного.
• 20 мл сливок.
• 20 мл сока из лимона.
• Соль поваренную.
• Перец розовый молотый.
Приготовление
1. В сковородку выкладываем сливочное масло и масло оливы, разогреваем.
2. Чеснок очищаем, нарезаем тонкими полосками.
3. Рыбу очищаем от косточек, промываем и нарезаем на небольшие порционные кусочки.
4. Чеснок отправляем в сковородку с маслом, добавляем орегано и обжариваем две минуты.
5. Извлекаем из сковородки чеснок и откладываем его в отдельную миску.
6. На сковородку выкладываем рыбу, обжариваем ее по минуте с двух сторон. Затем добавляем сливки, немного перца и соли, а также чеснок.
7. Через шесть-восемь минут вводим сок из лимона и тушим еще минуту.
Рыбу подаем вместе с соусом из сковородки.
• 0,50 кг филе трески.
• Три зубчика чеснока.
• 40 мл масла оливы.
• 50 гр масла сливочного.
• 02 гр орегано сушеного.
• 20 мл сливок.
• 20 мл сока из лимона.
• Соль поваренную.
• Перец розовый молотый.
Приготовление
1. В сковородку выкладываем сливочное масло и масло оливы, разогреваем.
2. Чеснок очищаем, нарезаем тонкими полосками.
3. Рыбу очищаем от косточек, промываем и нарезаем на небольшие порционные кусочки.
4. Чеснок отправляем в сковородку с маслом, добавляем орегано и обжариваем две минуты.
5. Извлекаем из сковородки чеснок и откладываем его в отдельную миску.
6. На сковородку выкладываем рыбу, обжариваем ее по минуте с двух сторон. Затем добавляем сливки, немного перца и соли, а также чеснок.
7. Через шесть-восемь минут вводим сок из лимона и тушим еще минуту.
Рыбу подаем вместе с соусом из сковородки.
Филе трески, а также оливковое масло вы можете приобрести в нашем интернет-магазине уже сегодня, а мы с удовольствием доставим заказ прямо к вам домой!
Черная треска или угольная рыба - признанный деликатес.
Треска - исключительно полезная про...
2 700 ₽ /кг
Филе трески из Мурманска считается одним из лучших по качеству, этот продукт экспортируют в ...
550 ₽ /кг
Оливковое масло первого холодного отжима, с характерным приятным вкусом, идеальное для любог...
895 ₽ /шт.
Sansa - смесь рафинированного, натурального оливкового масла и масла из жмыха. Кислотность н...
375 ₽ /шт.
Это масло высоко ценится гурманами и винными экспертами со всего мира за идеально сбалансиро...
1 245 ₽ /шт.
Коллекции
Продаваемые товары
2 200 ₽/кг
1 300 ₽/кг
980 ₽/кг
1 095 ₽/кг
2 700 ₽/кг